去青海旅游，以下是一些建议携带的食物：

手抓羊肉：

青海的招牌美食，肉质鲜嫩，几乎没有膻味，可以蘸上椒盐或蒜泥食用。

青海老酸奶：

历史悠久，口感浓稠，酸甜适中，是青海人喜爱的饮品。

牦牛肉：

肉质紧实，营养丰富，常见做法包括牦牛夹板肉（慢火烤制）或炖煮。

酿皮：

青海传统小吃，用面粉制成，口感筋道，配上辣椒油、醋和蒜泥，酸辣开胃。

狗浇尿：

青海的传统面点，用青稞面制成薄饼，煎至金黄，再撒上糖或盐，外酥内嫩。

酸奶：

青海的酸奶是高原的特色饮品，选用本地牛奶发酵而成，口感浓稠，酸甜适中。

尕面片：

青海的家常美食，用面粉制成小面片，配上羊肉、土豆和胡萝卜煮成汤，面片筋道，汤头浓郁。

杂碎汤：

青海的传统早餐，选用羊杂或牛杂，配上萝卜、土豆等食材煮成汤，杂碎软烂，汤头鲜美。

青稞饼：

青海的传统面点，用青稞面制成，口感酥脆，麦香浓郁，可以蘸上蜂蜜或酸奶食用。

酥油茶：

青海的特色饮品，用酥油、茶叶和盐煮成，口感浓郁，咸香可口。

互助青稞酒：

源自青海省海东市，是青藏高原的代表美酒，历史悠久，酒体清澈，醇厚的口感以及淡淡的青稞香。

门源奶皮：

青海的一种特色乳制品，以优质牛奶或羊奶制作，口感醇厚，层次分明，散发浓郁香气。

祁连黄菇：

生长在高寒山区的优越环境，肉质厚实，味道鲜美，是多种烹调方式的理想食材。

乐都沙果：

因其独特的自然条件而成为传统名果，口感香甜且酥脆，是新鲜水果爱好者的绝佳选择。

湟源陈醋：

这种传统名醋以青稞和麦麸为主要原料，经过复杂的工艺酿造，独特的香味和口感，不仅在烹饪中广受推崇，更因其健康益处而受到赞誉。

龙羊峡三文鱼：

实际上是虹鳟鱼，以其低脂、高蛋白的特性深受喜爱。

这些食物不仅美味，还能让你更好地体验青海的饮食文化。建议根据个人口味和旅行计划选择合适的食物，同时也可以尝试一些当地的特色菜肴。