西关美食种类繁多，以下是一些著名的西关美食：

肠粉：

粤式肠粉是源于广州西关的传统小吃，粉皮洁白如雪、晶莹剔透，口感香滑可口、细腻爽滑中又带着一点点韧劲，是广东茶楼必备的小食。

牛杂：

包括牛心、牛肝、牛腰等，味道咸香爽口，常吃可滋养脾胃，强健筋骨。

云吞面：

用传统的工艺制作，云吞皮鲜香味美，馅料饱满，是很多人回忆中的味道。

炖汤：

西关的炖汤以肉香与食材碰撞，散发出诱人的香味，是上等的汤品。

甜品：

例如双皮奶、杨枝甘露等，简单的一份甜品能够让人吃出初恋的感觉。

三丝鱼肚羹 、 生炒糯米饭、 支竹猪肚煲、 祖传猪红：

这些也是深受邻居们欢迎的美食。

叉烧包：

作为粤式早茶的“四大天王”之一，是广州人喜爱的大众化点心。

广式蛋挞：

同样是粤式早茶的经典点心。

荔湾艇仔粥：

粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

咸煎饼、 沙县烙粑：

这些美食界的“明星”也深受欢迎。

腊汁肉：

色泽红亮，入口美味，是汉中人最爱的美食之一，西关正街上有多家熟食店售卖。

牛三星汤：

里面有提前腌制好的牛心、牛肝、牛腰等，味道咸香爽口。

这些美食不仅在当地深受欢迎，也吸引了众多外地游客前来品尝。如果有机会到广州，一定不要错过这些地道的西关美食。