江西的最佳旅游时间为 每年的3月至11月。在这期间，江西的气候适宜，风景各异，适合不同主题的旅游活动。

春季（3月至5月）

气候温和宜人，花草树木开始抽芽，各种鲜花竞相绽放。

婺源等地的油菜花盛开，是赏花的好时节。

滕王阁等景点在春季也尤为迷人。

夏季（6月至8月）

气温较高，但江西拥有许多清凉的山区，如庐山和龙虎山，适合避暑。

鄱阳湖等水域可体验水上活动。

庐山夏季的平均温度为16.9℃，非常凉爽。

秋季（9月至11月）

天气转凉，景色尤为宜人，是摄影的好时光。

婺源等地的晒秋景观非常美丽。

井冈山等红色旅游景点也备受推荐。

冬季（12月至2月）

气温较低，但雪景如画，银装素裹，别有一番韵味。

鄱阳湖等地可观赏候鸟迁徙。

温泉度假也是冬季旅游的一大亮点。

综上所述，江西一年四季均适合旅游，不同季节有不同的美景和体验。春季赏花，夏季避暑，秋季摄影，冬季滑雪，每个季节都有其独特的魅力。