适合旅游专业的人通常具备以下特点：

热爱旅游：

对旅游行业有浓厚的兴趣和好奇心，愿意探索不同地方和文化。

善于沟通：

具备良好的沟通能力，善于与人交往，这对于旅游行业的服务性质非常重要。

组织能力强：

能够有效安排和管理旅游行程，涉及旅游行程安排、酒店预订、景点导览等。

性格开朗：

性格外展、开朗的学生更适合学习旅游管理专业，因为该专业需要与多数人沟通。

表达能力好：

尤其是外语口语好，高中地理、历史成绩优秀的学生更加适合。

身高要求：

有些院校在招收旅游管理专业考生时会在身体方面提出具体要求，一般要求男生身高不低于1.70米，女生不低于1.60米。

综上所述，适合旅游专业的人主要是对旅游行业有浓厚兴趣、善于沟通、组织能力强、性格开朗、表达能力好，并且符合一定身高要求的考生。