外事旅游是指 因公务、学术、文化等目的而进行的旅游活动。它不同于普通旅游，外事旅游的目的通常是为了拓展视野、增进交流、促进合作等多种目的。外事旅游通常包括参加一些会议、论坛、培训等活动，并需要做好前期准备和制定合理的计划。

外事旅游的意义在于增长见识、提升个人素质、扩大交际圈，并能在旅行中体验不同的文化和风土人情。对于个人和组织来说，外事旅游都具有重要的意义。

外事旅游专业是一门综合性的学科，主要学习内容包括旅游管理、国际交流、跨文化交际、旅游市场营销、旅游法规、旅游英语等多个方面。通过学习这些课程，学生能够掌握旅游行业的基本知识和技能，了解国际旅游市场的运作规则，以及如何在不同文化背景下进行有效的沟通和交流。

综上所述，外事旅游是一个涵盖多个领域的专业主题，旨在培养具备国际视野和跨文化交流能力的专业人才，以满足各种外事交往的需求。