青海旅游是指前往中国青海省进行的一系列旅游活动。青海省位于中国西北部，因其独特的地理环境和丰富的文化遗产而闻名，被誉为“天空之湖，草原之海”。青海旅游具有独特的高原特点，平均海拔3000多米，拥有丰富的高原自然景观，如青海湖等。此外，青海还是多民族聚居的地区，拥有多样的民族文化，这也是吸引游客的一个重要因素。

青海旅游的内容包括但不限于游览自然景观、体验藏族等少数民族的文化、参观历史遗迹和博物馆等。游客在青海旅游时，需要注意高原反应、遵守旅游安全规定，并尊重当地的风俗习惯。

总的来说，青海旅游是指以青海省为目的地，通过旅行的方式，体验该地区的自然风光、文化遗产和民俗风情的活动。