武汉市旅游学校提供多个专业，旨在培养旅游服务领域的人才。学校的专业设置包括：

旅游服务与管理：

这是学校的核心专业，专注于培养具备旅游服务和管理技能的专业人才。

烹饪专业：

学校设有中职烹饪专业教研中心，致力于培养学生的高阶烹饪技能。

英语等级考试培训：

学校是全国英语等级考试江汉区唯一考点，提供英语培训和考试辅导。

此外，学校还积极推进“1+X”证书制度试点，以提高学生的综合素养和职业技能，为学生的未来职业发展打下坚实的基础。

建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习，以便更好地适应旅游行业的需求。