乡村旅游青睐人才的原因主要有以下几点：

提升旅游项目质量：

人才能够运用其专业知识和技能，提高旅游项目的质量，使旅游产品更加丰富多样，更贴近游客需求。

推动产业升级：

国际化复合型人才有助于推动乡村旅游从传统的农家乐和观光旅游向休闲度假和体验式旅游转型升级，从而提升乡村旅游的竞争力和吸引力。

促进乡村经济转型：

人才能够运用先进的经营管理理念，推动乡村旅游与文化、体育等产业的深度融合，延长产业链，提高附加值，为乡村经济注入新活力。

丰富文化内涵：

乡村人才是乡村文化的载体，如民间技艺、习俗活动、饮食文化等传承人，他们传递着乡愁与文化底蕴，是引领乡村前进的重要力量。

优化服务品质：

专业人才与当地农民之间的互动，能够促使农民掌握更多的旅游服务技能，提高服务质量，增强游客的体验感。

增强国际竞争力：

国际化复合型人才有助于提升乡村旅游的国际竞争力，通过运用国际化的营销手段，提升知名度与美誉度，吸引更多国内外游客。

带动就业和创业：

乡村旅游的发展为当地居民提供了大量的就业机会，能够吸引新生力量加入，促进乡村经济的繁荣。

综上所述，人才在乡村旅游发展中起着至关重要的作用，他们不仅能够提升旅游项目的质量和竞争力，还能推动乡村经济的转型和文化的传承，从而为乡村振兴注入源源不断的动力。