云南的最佳旅游时间为 春秋两季，即 每年的3月至5月和9月至11月之间。在这两个季节，云南的气候宜人，温度适中，适宜户外活动，是欣赏自然风光和人文景观的最佳时期。具体来说：

春季（3月至5月）：

此时云南气候温和，万物复苏，是观赏花卉的好时节。例如，3月到4月是观赏樱花的最佳时期，而大理的油菜花海也在这个季节盛开。

秋季（9月至11月）：

秋季的云南天气凉爽，阳光明媚，是观赏秋景的最佳时期。此时可以去洱海观赏开渔节，或者去三江并流景区欣赏美丽的自然景观，还可以去银杏村见证美丽的秋景。

此外，虽然夏季（6月至8月）云南是避暑胜地，但雨水较多，可能会影响旅游体验。冬季（12月至次年2月）云南气候干燥，阳光充足，但整体气温较低，适合喜欢安静和温暖环境的游客。

综上所述，春秋两季是去云南旅游的最佳时间，具体选择哪个季节还需根据个人喜好和旅游目的来决定。