内蒙古的最佳旅游时间为 每年的5月至10月。在这期间，内蒙古的气候宜人，景色优美，适合进行各种户外活动。具体来说：

春季（4月至6月）：

草原开始恢复生机，花朵绽放，气候温和，适宜户外活动。可以欣赏到绵延的草原、奔腾的河流和活泼的牧民文化，如呼伦贝尔草原、额尔古纳河、阿尔山等。

夏季（6月至8月）：

这是内蒙古最繁华的季节，草原上的牛羊成群结队，气温适宜，适合进行野餐、骑马和摄影等活动。呼伦贝尔的大草原、锡林郭勒的锡林湖、阿尔山的原始森林等都是绝佳的旅游景点。

秋季（9月至10月）：

草原变黄，大片的金黄色让人陶醉，气候凉爽，适合徒步旅行和露营。可以欣赏到草原上的金色风景，体验牧民的生活方式，感受大草原的宁静与浩瀚。

冬季（11月至次年3月）：

内蒙古被银装素裹，气温较低，但可以欣赏到美丽的雪景和冰雪运动，如冰雪灯会、滑雪、驯鹿拉雪橇等。还可以品尝到正宗的蒙古族火锅和各种传统美食。

综上所述，如果希望看到最壮丽的自然风光和最独特的民族风情，建议选择春季或秋季前往内蒙古旅游。在气候方面，内蒙古早晚温差较大，风沙天气较多，所以需要注意保暖和防晒。