选择旅游时携带的酒，可以考虑以下几种：

绍兴花雕酒

特点：属于黄酒，纯粮酿造，口感柔和，适合旅行中饮用。

适用场景：常温下饮用，可以加入饮料中和黄酒的苦味，也可以加热后饮用，适合喜欢温和口感的人。

国康1935酱香型白酒

特点：酿造过程复杂，耗时久，带有赤水河河水的清香，入口柔和且回味悠长。

适用场景：适合喜欢酱香型白酒且注重酒的品质和口感的人，适合在旅行中细细品味。

绵柔尖庄

特点：五粮液的直接产品，口感甜醇厚，余味不油腻，适合小聚会。

适用场景：适合在旅行中与朋友小聚，价格适中且品质上乘。

黄盖玻汾

特点：汾酒旗下的光瓶酒，纯粮酿造，价格低廉，口感清爽。

适用场景：适合在旅行中购买一些，性价比高，适合日常饮用或作为礼物。

古秦洋酒

特点：产自陕西，酒香醇厚浓郁，入喉净爽，回味余长，是陕西的经典酒品。

适用场景：适合去陕西旅游时品尝，体验当地酒文化。

皇台酒

特点：产自甘肃，口感柔和，窖香醇厚，入口微甜，醒酒快，代表西北人民的豪迈情怀。

适用场景：适合在甘肃旅游时饮用，搭配当地美景和美食，增添旅行乐趣。

宝丰大曲

特点：河南名酒，原料为高粱、大麦、小麦和豌豆，口感清爽，余香回味无穷。

适用场景：适合在河南或全国范围内旅游时购买，性价比高，适合日常饮用。

尊仁泰酱香型酒

特点：采用茅台镇赤水河水与当地优质糯红高粱酿造，酱香突出，口感丰满圆润，回味悠长。

适用场景：适合喜欢酱香型白酒且注重性价比的人，适合在旅行中享用。

根据以上推荐，可以根据个人口味和旅行目的地选择合适的酒。如果喜欢黄酒，可以选择绍兴花雕酒；如果偏好酱香型白酒，国康1935、尊仁泰等都是不错的选择；如果希望在旅行中体验当地酒文化，古秦洋酒和皇台酒也是值得推荐的。