旅游研究是一门跨学科的领域，主要关注旅游业的各个方面，包括旅游市场、旅游行为、旅游资源开发等。它运用社会科学和经济学等多学科的理论和方法，探索旅游现象的本质、规律和发展趋势。旅游研究的目的是深入了解旅游业的运行机制和影响因素，并为旅游业的可持续发展提供科学依据。

旅游研究的主要内容包括：

旅游者行为：

研究旅游者的决策过程、动机、偏好以及他们在旅游过程中的体验和满意度。

旅游资源保护与利用：

关注如何在不破坏自然环境和文化遗产的前提下，有效地管理和利用旅游资源。

旅游业经济影响：

探讨旅游业对国民经济的影响，包括对就业、收入、投资和贸易的影响。

旅游政策与规划：

研究旅游政策、法规以及规划对旅游业发展的影响。

此外，旅游研究还包括研究性旅游，这是一种以获取旅游地信息为目的的旅游活动，采用观察、询问、体验和分析等方法，借助相机、摄像机和录音笔等手段，探索旅游地，从而提高人对旅游地的认识。

研学旅行是旅游研究的一种重要形式，它以中小学生为主体对象，以集体旅行生活为载体，以提升学生素质为教学目的，依托旅游吸引物等社会资源，进行体验式教育和研究性学习的一种教育旅游活动。

综上所述，旅游研究是一个广泛的领域，涵盖了从市场分析到资源管理，从经济影响到政策规划的各个方面，旨在促进旅游业的可持续发展，并为教育提供实践平台。