熔断旅游， 是指当某个地区出现中高风险情况时，为了防止疫情扩散，采取的暂停旅行社及在线旅游企业经营跨省团队旅游及“机票+酒店”业务的措施。这种机制旨在通过限制人员流动来控制疫情传播，是疫情防控政策的一部分。

具体实施过程中，熔断机制的实施范围经历了调整：

1. 最初，熔断机制以省为单位，即一旦某省出现中高风险地区，该省内的所有旅游企业的跨省游业务都要暂停。

2. 随着精准防控政策的出台，熔断机制的范围被缩小到县级，即只有出现中高风险地区的县（市、区、旗）和直辖市的区（县）需要暂停跨省游业务。

3. 尽管范围缩小，但实际执行效果并不理想，很多地区的跨省游依然处于停滞状态。

4. 2022年11月，国家文化和旅游部发布通知，取消了跨省游熔断机制，跨省旅游经营活动不再与风险区实施联动管理，跨省游客只需凭48小时内核酸检测阴性证明即可乘坐交通工具。

这种熔断机制的实施和取消，反映了国家在疫情防控政策上的不断调整，以适应疫情常态化防控的需要。