在云南旅游时，以下是一些值得关注的专业：

旅游管理与服务：

云南省是中国著名的旅游目的地之一，旅游业发展迅速。学习旅游管理与服务等相关专业可以为就业提供广阔的机会，包括旅游企业的管理与运营、导游、酒店管理等职位。

酒店管理：

云南旅游职业学院的王牌专业之一，全国旅游院校示范专业，毕业生可以在旅行社、旅游景区、酒店、航空公司等旅游相关企业找到工作。

导游：

同样是云南旅游职业学院的王牌专业，国家级旅游院校示范专业和国家级校企合作示范基地，就业前景广阔。

农业科学与技术：

云南省农业资源丰富，农业科技在农产品种植、养殖等方面起着重要作用。学习农业科学与技术等相关专业可以在农业科研、农产品加工、农业技术推广等领域找到就业机会。

新能源与清洁技术：

云南省具有丰富的水力资源和光伏资源，在新能源领域具有较高的发展潜力。学习新能源与清洁技术等相关专业可以从事新能源发电与利用、清洁能源技术研发等方面的工作。

环境保护：

随着环境保护意识的提高，环保专业的人才需求也在增加。云南的自然环境独特，对环境保护专业人才的需求尤为迫切。毕业生可以在环保部门、环境监测机构、生态修复公司等单位工作。

信息技术：

信息技术是当今社会发展的关键领域，云南也不例外。计算机科学与技术、软件工程等相关专业的毕业生可以在软件开发公司、网络服务提供商、数据处理中心等企业找到工作。

医学：

云南作为中国西南地区的医疗中心，医学专业毕业生在医疗行业有较好的就业前景。

生物技术与医药：

云南的生物多样性为生物技术与医药行业提供了良好的发展条件，相关专业的毕业生在制药公司、生物研究所、医疗机构等领域有就业机会。

财务管理：

随着云南经济的发展，企业数量不断增加，财务管理专业毕业生在云南的就业前景也很不错。

通信工程：

通信技术不断发展，通信工程专业的毕业生在云南也有很好的就业前景。

护理专业：

随着人口老龄化的加剧以及医疗保健需求的增加，各级医疗机构对护理人员的需求持续增长。

临床医学专业：

培养具有基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能的医学人才。毕业后可在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作。

这些专业结合了云南的独到资源和产业发展趋势，能够为未来的职业生涯打下坚实的基础。选择专业时，建议结合个人的兴趣、职业规划以及市场需求等因素进行综合考虑。