旅游业， 是以旅游资源和设施为条件，专门或者主要从事招徕、接待游客，并为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等服务的综合性行业。它也被称为无烟工业或无形贸易。

旅游业的定义可以从多个角度进行阐述：

以资源和设施为条件：

旅游业依托于各种旅游资源，如自然风光、历史遗迹、文化遗产等，并通过旅游设施如交通网络、住宿设施、餐饮服务、娱乐设施等来满足游客的需求。

提供全方位服务：

旅游业为游客提供从交通安排、游览指导、住宿预订到餐饮娱乐等一系列服务，确保游客的旅行体验舒适便捷。

综合性行业：

旅游业涵盖了多个相关领域，包括旅行社、酒店、交通公司、旅游商品销售商等，同时也包括与旅游相关的其他行业，如餐饮、娱乐、零售等。

国内外旅游：

旅游业分为国际旅游和国内旅游两个部分，前者涉及跨国或跨地区的旅游活动，后者则主要涉及国内的文化和经济交流。

第三产业：

旅游业不直接生产物质产品，而是提供服务，因此属于第三产业，即服务业。

综上所述，旅游业之所以被称为“旅游业”，是因为它以提供旅游服务为核心，涵盖了多个相关行业和领域，旨在满足游客的旅行需求，促进文化交流和经济活动。