去香港旅游需要准备以下物品和手续：

旅行证件

港澳通行证：中国大陆居民需办理港澳通行证，并确保签注在有效期内。

身份证：乘坐飞机时需要出示港澳通行证，搭乘高铁则需身份证。

护照：外籍游客需携带有效护照。

货币与支付方式

港币现金：建议提前兑换一些港币备用，尤其是在一些小商店或市场可能不接受信用卡支付的情况下。

信用卡：携带银联、MasterCard、VISA等信用卡，部分商铺和交通费用可能只接受港币现金。

移动支付：支付宝和微信支付在香港大部分地区可用，但小商铺可能只接受现金。

通讯工具

手机、充电器和必要的通讯工具，以便与家人和朋友保持联系，并在需要时获取旅行信息。

可以提前购买香港当地的电话卡或开通国际漫游服务，以便在旅行中保持通讯畅通。

电源与适配器

香港的电源插座标准是英式三脚插座，如果你的电子设备使用其他类型的插头，记得携带一个适配器。

衣物与装备

根据季节和天气情况，带上合适的衣物，例如夏季时带上轻便的衣物和防晒用品，冬季时带上保暖衣物和雨具。

准备一双舒适的鞋子，因为旅游可能需要步行较多。

个人药品与急救用品

根据个人需求，带上必要的药品和急救用品，以应对可能的健康问题。

地图与导航工具

携带一份香港地图或导航工具，以便更好地了解和导航城市。

其他个人物品

根据个人需求和喜好，可以携带一些必要的个人物品，如相机、充电宝、雨伞等。

住宿与交通

提前预订机票和酒店，确保行程安排顺利。

了解香港的公共交通系统，如地铁、公交、出租车等，并考虑购买八达通卡以便于支付。

文化准备

了解香港的文化和风俗习惯，有助于更好地融入当地生活，避免不必要的误解和冲突。

通过以上准备，你可以更好地享受香港旅游的乐趣。