在旅行过程中，有一些食物是应该避免食用的，以免影响健康或引起不必要的麻烦。以下是一些旅游中应避免的食物：

生冷食物 ：生冷食物可能刺激肠胃，加重肠胃负担，导致肠胃不适。

未煮熟的食物：

特别是鱼、虾等荤腥食品，必须烧熟煮透以预防食物中毒。

快餐和加工食品：

这些食品通常含有高盐、高糖和高脂肪，长期食用可能导致健康问题。例如，油炸食品如炸鸡、薯条等含有大量油脂和致癌物质。

暴饮暴食：

暴食暴饮会导致消化不良，影响旅行体验。

不洁或变质的食物：

避免食用不干净或已变质的食物，以防食物中毒。

特定宗教和文化禁忌的食物

伊斯兰教国家：

如马来西亚、印度尼西亚等，禁食猪肉、狗肉、驴肉等，也不食自死物、血液和非按教规宰杀之物。

印度：印度教徒不吃牛肉，忌讳用牛皮制成的皮鞋、皮带等。

日本：日本人一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子。

含糖饮料 ：过量摄入糖分对身体造成负担，影响旅行中的活力和健康。

海产品

海鳗鱼：

不宜与白果、甘草同食。

鲤鱼：忌朱砂、狗肉。

鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。

海带：不宜与甘草同食。

泥鳅：不宜与狗肉同食。

青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。

带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。

虾：禁同时服用大量维生素C，否则可生成三价砷、能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。

特定地区的特殊禁忌

埃及：食物中不允许加盐，因为加盐是对厨师不尊重的表现。

英国：圣诞禁止吃肉馅饼。

在旅行中，尊重当地的饮食文化和习俗是非常重要的，同时也要注意饮食卫生和安全，以确保旅途愉快和健康。