旅游企业是指 从事旅游业务的企业，涵盖了多个领域和类型。根据不同的分类标准，旅游企业可以分为以下几类：

按照从事旅游产品经营的产业链划分

直接旅游企业：包括旅行社、饭店、餐馆、旅游商店、交通公司、旅游景点、娱乐场所等。

辅助旅游企业：包括管理公司、服务公司、影视公司、出版单位、通讯设施以及食品、卫生等生活服务部门和行业。

开发性组织：包括相关的政府机构、旅游院校、旅游科研机构等。

按旅游活动所使用的主要经营资源划分

劳动密集型旅游企业：主要依赖人力资源提供服务。

资本密集型旅游企业：主要依赖资本投入，如大型酒店和景区建设。

按企业性质和功能划分

旅游中介企业：提供旅游咨询、代理、预订等服务。

旅游交通企业：提供航空、铁路、公路等交通服务。

旅游餐饮住宿企业：提供餐饮服务、住宿服务等。

旅游观赏娱乐企业：包括主题公园、游乐园等娱乐场所。

旅游商品经营企业：生产和销售旅游纪念品、特产等。

根据《国民经济行业分类》

旅游业属于L门类租赁和商务服务业，具体包括旅行社及相关服务、旅游管理服务、其他旅行社相关服务等。

综上所述，旅游企业是一个多元化的行业，涵盖了从直接提供旅游服务到辅助性服务，再到旅游商品开发等多个方面。各类企业在旅游产业链中扮演着不同的角色，共同推动了旅游业的繁荣发展。