内蒙古的最佳旅游时间为 每年的5月到9月份。在这期间，草原上的气候温和，草质茂盛，是观赏草原风光和体验蒙古族文化的最佳时期。特别是7月到9月份，草原上的草已经非常茂盛，牛羊成群，可以真正感受到“风吹草低见牛羊”的意境。此外，这段时间草原上还有各种活动盛会，非常热闹。

如果计划去沙漠地区旅游，9月底到11月初也是一个非常好的时间段。秋季的沙漠区风和日丽，可以领略到大漠雄风、沙海绿洲，甚至是海市蜃楼等沙漠中的瑰丽奇美风景。

综上所述，内蒙古的旅游最佳时间为 每年的5月到9月份，其中7月到9月份尤为适宜。如果想去沙漠地区，9月底到11月初也是不错的选择。