出去旅游时，建议购买以下几种保险来保障自己的安全和利益：

旅游保险：

这是一种综合性的保险，覆盖旅游期间可能出现的多种风险，包括航班延误、行李丢失、突发疾病等。

意外伤害保险：

保障游客在旅行中因意外事故导致的伤害，包括意外身故、意外伤残和意外医疗等。

医疗保险：

提供医疗费用保障，覆盖在旅行期间生病或受伤所需的医疗费用。

财产保险：

保护个人财产免受损失，如行李、电子设备等。

旅游取消险：

如果因不可抗力因素（如疫情、自然灾害等）导致旅游计划取消，此险种可以提供一定的经济赔偿。

航班延误险：

若航班延误造成旅游者的行程受到影响，此险种可以给予一定的经济赔偿。

旅游救助保险：

这种保险是保险公司与国际救援机构合作的一种险种，无论游客在国内外遭遇任何事故，都能立即得到救助。

游客人身意外保险：

主要是为游客提供交通安全保障，保险期限从游客检票进站一直到游客出站或下次为止。

在选择保险时，应考虑旅行的目的地、逗留时间、所从事的活动以及潜在风险，以确保选择最适合自己的保险产品。