旅游商贸并不是指某个具体的专业，而是 某个职业技术学校（院）的称呼。在这样的学校（院）中，会涉及旅游和商贸相关的多个专业。具体来说，可能包括以下专业：

旅游相关专业

酒店管理

旅游管理

导游

旅行社经营管理

旅游日语

应用韩语

空中乘务等

商贸相关专业

物流管理

市场营销

电子商务

文秘与电脑速记

新闻采编与制作

注册会计师

金融与证券

投资与理财

房地产经营与估价等

此外，江西旅游商贸职业学院等教育机构还提供了一些王牌专业，如旅游管理、商务英语、会计、酒店管理、物流管理、导游等。

综上所述，旅游商贸是一个泛指，代表的是涉及旅游和商贸领域的多个专业的综合性教育机构，而不是单一的专业名称。