旅游午餐的选择应考虑营养均衡、便于携带、当地特色、易消化和补充水分等因素。以下是一些建议：

午餐肉：

轻便美味，易于保存和携带，蛋白质丰富，能提供饱腹感和体力。

自热速食：

如自热米饭、面条、饺子、汤品等，操作简单，适合连续几天的长途旅行。

三明治：

可以根据个人口味选择不同的配料，如火腿、鸡肉、蔬菜等，既满足口腹之欲又提供丰富的营养。

饭团：

可以加入多样的蔬菜、水果和肉类，营养全面且便于携带。

水果：

富含维生素和矿物质，能快速补充能量，且便于携带。

坚果和肉干：

高能量食物，方便在旅途中随时补充能量。

当地特色美食：

如新疆的手抓饭、厦门的海蛎煎、福州的鱼丸汤等，既能丰富旅行体验，又能感受当地文化。

瓶装饮料和水：

保持水分补充，避免中暑和脱水。

能量棒或巧克力：

在体力不足时能迅速补充能量。

干果和腌制食品：

如干果、火腿肠等，富含纤维和蛋白质，提供能量和饱腹感。

根据以上建议，你可以根据具体的旅游行程和个人口味选择合适的午餐食物，确保既美味又实用。