旅游心情愉悦的原因可以从多个角度来探讨，主要包括以下几点：

环境变化带来的新鲜感

当人们离开熟悉的环境，到一个全新的地方，会有一种解脱的感觉。这种新鲜感会刺激神经，产生兴奋，让人忘却烦恼和压力。

美景和美食的吸引力

旅游中会遇到各种美丽的风景和丰富的美食，这些都会带来愉悦的情绪体验。美丽的风景不仅让人赏心悦目，还能引发积极的情绪反应，而美食则能带来感官上的享受和满足感。

放松和减轻压力

旅行可以帮助人们暂时逃离日常生活的压力，放松心情。远离熟悉的环境和繁琐的工作，有助于减轻负面情绪，让人感到更加平静和放松。

丰富经历和增长见识

旅行可以让人体验到不同的文化和生活方式，增长见识，这种经历会带给人满足感和成就感。旅行中的新奇事物和体验可以激发人的好奇心和探索欲，从而提升心情。

社交和人际关系

与志同道合的朋友一起旅行，可以让人放松心情，享受轻松愉快的氛围。与朋友交流感兴趣的话题，分享旅行中的趣事，有助于减轻工作压力，增强友谊，从而提升幸福感。

自我挑战和成就感

旅行中常常会遇到各种挑战和活动，如爬山、漂流、冲浪等。这些活动不仅可以锻炼身体，增强自信心和成就感，还能让人在克服困难后感到满足和愉悦。

心理和情感的释放

在大自然或历史人文景观中，人们可以感受到自身的渺小，心胸也会变得开阔。这种体验有助于淡化忧愁，让人在精神上得到洗礼和内化，从而产生愉悦感。

综上所述，旅游心情愉悦的原因主要包括环境变化带来的新鲜感、美景和美食的吸引力、放松和减轻压力、丰富经历和增长见识、社交和人际关系、自我挑战和成就感以及心理和情感的释放。这些因素共同作用，使得旅行成为一种令人愉悦的活动。