宜昌是一个美食丰富的地方，以下是一些推荐的食物：

峡口豆花：

这是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃，豆花洁白细腻，如乳似脂，制作工艺讲究。

香辣虾：

在宜昌，香辣虾是一道非常受欢迎的美食，建议去红星路一带的餐厅品尝，价钱便宜量又足。

鸡泥桃花鱼：

桃花鱼是一种水藻类，这道汤菜以桃花色为精华，口感鲜美。

土家酱香饼：

外酥里嫩，香辣可口，酱香味十足，是宜昌旅游必尝的美食之一。

炕洋芋：

外表金黄，香味浓郁，松软可口，是宜昌当地非常受欢迎的小吃。

红油小面：

汤色红艳油亮，味道醇厚，麻辣鲜香，吃起来爽口劲道。

凉虾：

口感润滑软糯，清甜爽口，是夏季解渴佳品。

夷陵春卷：

金黄酥脆，馅料滋味鲜美，风味独特。

顶顶糕：

用糯米粉、大米粉、红糖等制作，松软甜糯，清香味四溢。

金箍条：

用糯米制作，口感软糯，滋味丰富且有层次感。

萝卜饺子：

油炸风味小吃，用大米和黄豆磨成米浆，加入白萝卜和调料一起油炸而成，香味浓郁，外酥里脆。

土家蒸肉：

用玉米面、嫩肉、土豆、南瓜、辣椒等制作，香味扑鼻，滋味鲜美。

三游神仙鸡：

用嫩仔鸡加入调料腌制后加入高汤一起烹饪而成，色泽艳丽，味道诱人。

油脆：

糯米糍包入白糖和芝麻油炸而成，香酥脆口，甜而不腻。

干煸小麻鱼：

将小麻鱼去骨后用豆瓣酱炒制而成，口感香脆辣味十足。

凉拌橡子豆腐：

用橡子渣做成的豆腐，口感细腻，适合凉拌。

蒸老南瓜：

南瓜蒸熟后切成小块，淋上糖浆，口感甜糯软糯。

西汁银鱼火锅：

将鲜美的银鱼与各种蔬菜和调料一起煮烹，味道鲜美，营养丰富。

苕粉皮炒腊肉：

以宜昌当地的苕粉皮为主要原料，加入腊肉、鲜菇、胡萝卜、青椒等配料炒制而成，口感嫩滑，味道香辣可口。

丝瓜炖鱼丸：

选用当地的新鲜丝瓜，搭配鲜嫩的鱼丸一起炖煮，加入适量的盐和胡椒粉，鲜香味美。

香菜拌牛肉：

以嫩牛肉为主要原料，配以新鲜香菜、葱姜蒜等调料，口感鲜嫩，风味独特。

糯米蒸排骨：

将糯米和排骨混合后蒸制而成，口感软糯，肉质鲜美。

腊肉：

宜昌人过年不可缺少的年货之一，肉质透亮、棕红，似有油沁出，手感细腻柔滑，且有香味绕鼻。

长江肥鱼：

宜昌肥鱼是长江四大名鱼之一，炖汤时辅佐材料简单，味道鲜美，肉质细嫩肥厚。

宜昌三峡豆皮：

选用豆浆做成的一种薄皮，再加上特制的调料和馅料，口感香脆。

宜昌烤鸭：

选用上等的鸭肉，加入特制的调料和酱汁，烤制而成，口感鲜美，味道独特。

宜昌老干妈烧腊：

选用上等的猪肉和鸭肉，加入特制的调料和酱汁，烧制而成，口感鲜美，味道独特。

宜昌烤肉拌饭：

选用上等的猪肉和牛肉，加入特制的调料和酱汁，烤制而成，再搭配米饭拌食，口感香嫩，味道鲜美。

宜昌油茶：

选用当地特产茶叶和花生油，加入特制的调料和糖，口感醇香，是宜昌市的传统美食之一。

宜昌糯米鸡：

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