旅游管理是一门 跨学科的综合性专业，主要研究旅游业的运营与管理。它涵盖了旅游资源开发、市场营销、旅游服务与经营、游客行为分析等内容，并涉及经济学、管理学、社会学、文化学等多个领域。

旅游管理的目标是培养具备旅游行业理论知识与实际管理能力的综合性人才，为旅游企业、政府部门和相关机构提供管理、运营、策划支持。这个专业不仅包括传统的经济学、管理学知识，还融入了心理学、社会学等学科的研究视角，并且随着科技的发展，也涵盖了人工智能、大数据、人因工程等新兴学科的技术应用。

在中国，旅游管理专业作为一门新兴学科，虽然仅有二十年的历史，但已经成为管理学科体系中不可或缺的一部分。它可以在酒店与餐饮业、景区与主题乐园、旅行社与旅游策划公司等多个领域找到应用。

综上所述，旅游管理是一个综合性强、应用广泛的新兴学科，适合对旅游行业的运营和管理感兴趣的学生选择。