外出旅游时，可以携带以下食物以确保旅途中的营养和便利：

碳水化合物

面包、饼干、方便面、自热米饭等，这些食品能迅速提供能量，适合旅途中的饥饿感。

肉蛋熟食类

火腿肠、卤鸡腿、卤牛肉、烧鸡、酱牛肉等，这些食品富含蛋白质且易于携带和保存。

蔬菜水果类

黄瓜、西红柿、苹果、梨、芒果、蓝莓等易携带的水果，以及可以生食的蔬菜，有助于补充维生素和矿物质。

零食类

坚果（如开心果、杏仁、腰果）、豆干、膨化食品、巧克力、话梅等，既能提供能量又能解闷。

饮品类

饮用水、茶、果汁、红茶、绿茶、咖啡等，保持身体水分和提神。

其他

压缩饼干、真空包装食品（如火腿肠、豆腐干、卤鸡蛋）、自热火锅、八宝粥等，适合长时间或自驾游携带。

药品

根据个人需求携带一些基本的药品，如感冒药、止痛药、创可贴等，以应对突发状况。

建议：

根据行程长短和目的地选择食物：如果行程较长或不确定，建议多准备一些高能量、易携带的食物，如压缩饼干、自热食品等。

注意食品卫生：尽量选择新鲜、干净的食物，避免携带过多易变质的食品。

适量携带：根据个人食量和旅行天数合理携带食物，避免浪费和负担过重。

通过以上建议，可以确保外出旅游时既营养又方便。