去贵州旅游时，以下是一些值得购买的特产：

茅台酒：

作为中国“国酒”，茅台酒以其香气幽雅、醇厚谐调而著称，是品饮和馈赠亲友的珍品。

都匀毛尖茶：

以其色泽翠绿、香气清嫩、滋味鲜浓而闻名，是品茶爱好者的心头好。

老干妈辣椒酱：

以其独特的风味和广泛的用途，成为厨房中的必备调味品，也是传播贵州美食文化的重要载体。

盘县火腿：

以其肉质滋嫩、香味浓郁而著称，是贵州传统美食的代表。

罗甸火龙果：

以其细腻的口感和独特的风味，成为健康饮食的优选，也是贵州水果的一张名片。

安顺蜡染：

以其独特的制作工艺和民族特色，展现了贵州高原古朴的风情，是传统工艺与现代审美的完美结合。

湄潭翠芽：

以其扁平光滑、色泽翠绿油润而知名，是品茶人追求的极致口感。

凯里酸汤鱼：

以其独特的酸爽口感和鲜美味道，成为贵州菜系中的经典。

朵贝茶：

作为地方特殊而珍贵的贡品，其历史悠久，品质上乘，是品茶人对历史的一次回味。

水城猕猴桃：

以其果实整齐、果形美观而受到消费者喜爱，是贵州水果中的佼佼者。

赤水金钗石斛：

以其药用价值和保健功效，成为人们追求健康生活的理想选择。

梵净山翠峰茶：

以其独特的品质和口感，成为茶中珍品。

朱砂饰品：

贵州是中国朱砂的主要产区之一，朱砂以其色泽鲜艳、质地纯净而闻名。可以购买朱砂饰品作为护身符或礼物。

蜡染制品：

包括蜡染的布艺、饰品、画作、蜡染服装等，都是具有浓郁民族特色的纪念品。

民族银饰：

如苗族银饰，以其独特的设计和精巧的工艺而闻名，是民族风格与纯银工艺的完美结合。

马尾绣饰品：

以精巧的马尾线绣制而成，色彩鲜艳、图案精美，是极佳的装饰品和礼物选择。

黔东南酸汤：

以其独特的酸味和香气而受到人们的喜爱，可以用来烹饪各种美食。

腊肉：

贵州的腊肉以其独特的制作工艺和美味口感而闻名，是当地人喜爱的美食之一。

土蜂蜜：

因其别具一格的独特风味和极为丰富的营养价值而备受人们的推崇。

非遗银饰：

包括耳环、项链、手镯等，都散发着独特的民族风情。

这些特产不仅代表了贵州的美食和手工艺品，也是了解当地文化和历史的重要载体。根据个人喜好和需求，可以选择合适的特产作为纪念品或礼物。