大理冬季旅游时，由于早晚温差较大，建议携带以下衣物：

保暖内衣：

至少准备两套，以保证在早晚的寒冷天气中保持温暖。

外出穿着的衣物：

建议准备两套，一套轻便舒适的棉质或羊毛衫作为内搭，外面搭配一件防风防水的夹克或风衣。

备用衣物：

准备一套备用衣物，以应对突发情况或需要更换。

厚实的围巾：

一条厚实的围巾可以保护颈部免受寒冷。

手套：

一副手套可以保暖并在户外活动时保护手部。

帽子：

一顶毛线帽或羽绒帽可以有效保暖头部。

羽绒服或抓绒衣：

根据天气情况，选择一件适合户外活动的羽绒服或抓绒衣，并搭配一条保暖裤。

防水防滑的鞋子：

一双防水防滑的登山鞋或运动鞋可以应对湿滑的石板路。

此外，根据具体行程和个人喜好，可以适当增加衣物数量，例如参加户外活动或长时间待在户外时，需要额外准备若干保暖装备如加厚外套、羊毛袜等。在阳光强烈的日子里，还应做好防晒措施，佩戴墨镜、防晒霜和遮阳帽。

总的来说，大理冬季旅游时，保暖是首要任务，同时也要注意防晒和舒适的穿着搭配，以应对不同的天气状况。