太原是一个美食丰富的城市，拥有众多具有地方特色的美食。以下是一些推荐的美食：

平阳小院

酥油牛轧糖：太原最有名的传统糕点，酥脆香甜，深受老少皆宜的喜爱。

山楂糕：传统糕点，保留了最传统的制作工艺。

羊肉烧卖、 小院过油肉、 莜面栲栳栳、 香椿苗拌桃仁：地道的本地菜和特色招牌菜。

什锦铜火锅：将各种美味汇聚一锅，营养丰富，是品尝美食的同时也能感受到丰富的选择。

老刘蒸饺

蒸饺：以其鲜香可口的蒸饺而深受太原人的喜爱，皮薄馅多，味道鲜美而不腻口。

小溅沾串

沾串：肉切成特细的小块，配上秘制的酱汁和佐料，入味十足，外酥里嫩，肉质鲜嫩。

老鼠窟元宵

元宵：以石磨制成的糯米粉为原料，配以肥瘦适中的猪肉馅，制作过程复杂精巧，口感独特。

林香斋（千峰路总店）

金玉满堂过油肉：正宗山西味道，色香味俱佳，是晋菜中的扛把子。

郝刚刚羊杂割（柳巷店）

羊杂汤：分量足，羊杂和羊肉给的也多，汤汁浓厚鲜香，没有羊膻味，是太原很有名的羊肉馆子。

晋赵师傅面馆（太原总店）

打卤面：量大、好吃、人多，卤汁丰富，面条软硬适中，是太原人从小吃到大的美味。

何胖子丸子汤

丸子汤：太原本地吃货都知道的一家宝藏小馆子，人气很旺的早餐店，主营传统风味。

刀削面

刀削面：面条形状独特，口感爽滑筋道，卤汁种类丰富多样，是太原面食的王者。

过油肉

过油肉：精选鲜嫩的猪里脊肉，制作讲究，色泽金黄油亮，香气扑鼻，味道咸鲜适中。

闻喜煮饼

闻喜煮饼：一种包馅名食品，采用中国古老的制作工艺和独特的配料方法，形式上又是一种糕点。

山西老陈醋

老陈醋：山西人以调味中喜用醋，山西老陈醋以质量精美、品种繁多著称。

晋祠大米

晋祠大米：颗粒硕大，微呈褐色又褐中发亮，柔韧可口，味道鲜美。

八珍饼干

八珍饼干：营养食品，具有养胃健脾、和中益气等功能，是儿童理想的营养佳品。

这些美食不仅味道鲜美，而且充满了地方特色和风情，是来太原旅游时不可错过的美食佳肴。建议您根据自己的口味和兴趣选择尝试这些美食，相信会让您的味蕾享受到一场盛宴。