在林芝旅游时，有几道美食是绝对不能错过的：

石锅鸡：

这是林芝的招牌菜，选用当地特有的藏香鸡，搭配手掌参、松茸等珍贵药材和菌类，用墨脱石锅慢火炖煮。石锅富含多种微量元素，炖煮过程中能让食材充分吸收，鸡肉鲜嫩有弹性，汤味浓郁鲜美，入口有一股淡淡的药材清香，既滋补又美味。

藏香猪：

藏香猪是林芝的特色肉类，生活在海拔3000米以上的高原地带，以天然植物和果实为食，生长期长，肉质紧实，脂肪含量低。烹饪后的藏香猪肉色泽诱人，口感鲜嫩多汁，香气四溢，无论是烤制还是炖煮，都能保留其独特的风味。

松茸鸡汤：

每年7、8月份是采挖松茸的最好时光，这个时节的松茸菇体肥大，肉质细嫩，味香浓郁。松茸的营养丰富，含有蛋白质、氨基酸，据说还有抗癌的效用。用时鲜的松茸和土鸡炖一锅养生滋补汤，只要放一点点盐，而不用借助任何其他调味品，就能清香鲜美且益气补虚。

鲁朗石锅鸡：

鲁朗石锅鸡是林芝鲁朗特色菜肴，主要选用雪域高原特有的鸡炖制而成，属于藏菜，也是西藏著名的特色菜。林芝鲁朗当地盛产手掌参和由当地含特殊矿物元素石材制作的石锅，以手掌参和土鸡制作的石锅鸡风味独特，汤味有一股淡淡的药材清香，鸡肉嫩而有弹性。

巴河鱼：

巴河鱼是林芝地区久负盛名的特色餐饮，主要产自尼洋河和巴松错，属高山冷水鱼种，肉质细嫩，味美汤鲜，做法讲究，品种繁多，具有极高的营养价值。

手抓羊肉：

手抓羊肉是藏族人民的传统美食，在林芝也能品尝到这道地道的美食。

青稞饼：

青稞饼是林芝常见的传统面食，用青稞面粉加水揉制而成，再经烘烤或烙制。饼的外观呈金黄色，表面有许多细小的气孔，散发着青稞的麦香。口感酥脆，带着青稞特有的嚼劲，越嚼越香，且富含膳食纤维，健康又美味。

这些美食不仅味道鲜美，还能让你深入了解林芝的藏族文化和传统。建议你在游览林芝时，不妨尝试这些地道的美食，相信会给你的旅行增添不少色彩和乐趣。