浙江拥有众多著名的特产,以下是一些主要的特产:
西湖龙井:
中国十大名茶之一,产于杭州市西湖龙井村周围群山,以其色绿、香郁、味甘、形美四绝著称。
金华火腿:
浙江金华的传统美食,选用两头乌猪后腿制作,色香味俱全,以色、香、味、形“四绝”闻名于世。
发糕:
浙江省衢州市龙游县的传统糕类特产,由大米和肥猪肉等原材料制作,甜而不腻,糯而不粘。
西湖醋鱼:
选用草鱼制作,烧好后浇上糖醋汁,鱼肉嫩滑,酸甜可口。
龙井虾仁:
杭州名菜,选用清明节前后的龙井茶和虾仁制作,色美清口。
安吉白茶:
浙江省湖州市安吉县的特产,外形挺直略扁,色泽翠绿,白毫显露,叶芽如金镶碧鞘。
女儿红:
浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸。
杭州丝绸:
杭州有“丝绸之府”之称,其丝绸产品历史悠久,以质地柔软、图案华丽著称。
绍兴黄酒:
又称绍兴老酒,是中国汉族的特产酒,以女儿红最为著名,色泽橙黄清亮,口感醇厚。
青田石:
产于浙江省青田县,是中国传统的“四大印章石之一”,色彩丰富,花纹奇特。
衢州木雕:
浙江的特色手工艺品,以剔花、雕版、嵌瓷三种传统工艺为主,被誉为“木雕之乡”。
嘉兴粽子:
因滋味鲜美、携带方便而备受旅游者喜爱,有“东方快餐”之称。
温州瓯绣:
浙江温州的传统刺绣工艺,工艺精湛,色彩鲜艳。
嵊州黄酒:
浙江嵊州的地方酒种,口感醇厚。
台州三门青蟹:
浙江台州的特产海鲜,肉质鲜嫩,味道鲜美。
义乌红糖:
浙江省义乌市的特产,质地松软,甜度适中,色泽嫩黄。
杭白菊:
浙江省嘉兴的特产,色香味俱佳,具有清热解渴、平肝明目的功效。
这些特产不仅代表了浙江的地域特色和文化底蕴,也是游客到浙江旅游时必买的纪念品。