湖南的最佳旅游季节为 春秋两季。具体来说：

春季（3-5月）：

此时气候温暖，万物复苏，是赏花踏青的好时机。湖南的各大公园和景区都呈现出勃勃生机，尤其是樱花、桃花、杜鹃花等竞相绽放，为游客带来一场视觉盛宴。此外，春季的气温适宜，既不寒冷也不炎热，非常适合户外活动和徒步旅行。

秋季（9-11月）：

秋天是湖南五彩斑斓的季节，山川大地换上了金黄的秋装，枫叶如火，银杏叶金黄，美不胜收。同时，秋天也是湖南的丰收季节，游客可以品尝到各种新鲜的农产品和特色美食。此外，秋天的湖南气候宜人，适合进行各种户外活动和探险。

虽然夏季和冬季也有其独特的魅力，但春秋两季无论是从气候、景色还是旅游活动的丰富性来看，都是最佳的选择。