科技中专旅游专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基本理论和知识

旅游管理方面的基本理论和基本知识，如旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理等。

旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅游资源与开发等。

业务操作技能

团队组织、导游操作、餐饮服务、旅游安全管理、市场营销等方面的实践操作技能。

导游的基本操作技能，包括用语、姿态、表情等，以及解决矛盾和问题的能力。

餐饮服务中的烹饪美食、服务礼仪以及卫生和安全知识。

旅游安全方面的常见危险和风险管理，以及事故处理能力。

市场营销策略的制定、旅游路线设计、客户群体拓展等。

外语能力

英语、旅游外语及文化，熟悉旅游商务文书的编写，能熟练与客户沟通、安排、接待及现场解决问题。

文化素质

学习适当的文化素质，以适应旅游服务和管理工作的需要。

法律法规

掌握相关法律法规、质量管理和安全管理等方面的知识，以提高旅游服务水平和管理能力。

其他技能

化妆、导游讲解等实操课程。

此外，旅游服务与管理专业的毕业生还可以从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作，或旅游与休闲行业的自主创业。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，积极参加实习和实训活动，以便更好地掌握所学知识和技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。