旅游专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：

旅游管理专业

综合性强：涵盖旅游管理理论、旅游服务技能、旅游市场营销等多方面的知识。

实践能力：注重实践能力的培养，涉及酒店管理、旅游资源管理、旅游项目运营等领域。

就业前景广阔：毕业生可以从事旅游景区管理、酒店管理工作，也可以在旅游行政管理部门和相关机构工作。

旅游规划与策划专业

资源开发与规划：着眼于旅游资源的开发、规划与设计，涉及自然和人文资源的考察分析。

创意思维与策划能力：需要具备创意思维和策划能力，能够根据市场需求设计有吸引力的旅游产品。

发展空间大：在旅游策划、规划设计等领域具有较大的发展空间。

旅游市场营销专业

市场营销应用：主要研究市场营销的基本原理和方法在旅游业中的应用，涵盖市场调研、旅游产品推广、旅游品牌建设等内容。

市场分析能力：毕业生具备较强的市场分析能力和营销技能，受到企业的青睐，适合从事旅游营销策划、市场推广等工作。

酒店管理专业

高就业率：随着酒店业的快速发展，酒店管理专业的就业率和岗位需求较高。

待遇较好：酒店管理者的待遇在管理层中算较高的，适合喜欢酒店行业的人。

旅游商务管理专业

涵盖内容：主要研究旅游商务活动中的管理、策划、营销等。

就业方向：毕业生可以在旅游企业、商务咨询公司等从事旅游商务管理工作。

旅游服务与管理专业

涵盖内容：包括旅游服务的基本理论和技能，如前台管理、客房管理、餐饮管理等。

就业方向：毕业生可以在星级酒店、餐饮企业等从事旅游服务与管理工作。

历史文化旅游专业

涵盖内容：结合历史文化和旅游，培养具有专业知识和实践能力的人才。

就业方向：适合从事文化旅游景区的管理、导游等工作。

烹饪工艺与营养专业

涵盖内容：主要研究餐饮业的烹饪工艺和营养学。

就业方向：适合从事高星级酒店餐饮部门及知名餐饮企业的烹饪与服务管理工作。

会展策划与管理专业

涵盖内容：包括会展活动的策划、组织和管理。

就业方向：适合从事会展公司、酒店会展部门等相关工作。

西餐工艺专业

涵盖内容：主要研究西餐的制作工艺和技能。

就业方向：适合从事高星级酒店西餐部门的工作。

建议

选择旅游专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。如果对旅游管理、策划、市场营销等方面感兴趣，可以选择旅游管理、旅游规划与策划、旅游市场营销等专业。如果对酒店行业有浓厚的兴趣，酒店管理专业是一个很好的选择。此外，结合个人兴趣和市场需求，也可以考虑旅游服务与管理、历史文化旅游、烹饪工艺与营养、会展策划与管理、西餐工艺等专业。