山东旅游时，以下是一些值得购买的特产：

烟台苹果：

以其果形端正、外型美观、松脆可口而著称，是体验山东水果风味的不二之选。

山东阿胶：

以其养阴、止血、补虚、润燥之功能而闻名，是中国传统的滋补佳品，适合作为健康礼品。

德州扒鸡：

以其五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻而著称，被誉为“天下第一鸡”，是山东的传统名吃。

蜜三刀：

以其独特的制作工艺和口感而知名，作为山东的传统糕点，是甜品爱好者的美味选择。

山东大枣：

以其果实硕大、肉质肥厚、甘甜可口而著称，是营养丰富的健康食品，适合作为伴手礼。

高粱饴：

以其口感细腻、微甜可口而著称，作为山东的传统糖果，是甜蜜的旅行回忆。

龙口粉丝：

以其丝条匀细、整齐柔韧、烹调时入水即软而著称，是山东的传统淀粉制品，适合作为家常食材。

周村烧饼：

以其薄、香、酥、脆等特点而广受欢迎，作为山东的传统小吃，是体验地方风味的佳选。

潍坊风筝：

以其精美的工艺和独特的设计而闻名，潍坊风筝不仅是玩具，也是展示山东手工艺文化的艺术品。

鲁绣：

以其精湛的技艺和独特的风格而知名，作为中国“八大名绣”之一，鲁绣是山东高档的工艺品特产。

章丘大葱：

以其葱白肥大、细嫩多汁、辣味中略带清甜而著称，作为山东的特色农产品，是烹饪中不可或缺的调味品。

平阴玫瑰：

济南市平阴县盛产玫瑰花，红玫瑰被称为“中国传统玫瑰的代表”，可以购买玫瑰花茶、玫瑰酒等制品。

沾化冬枣：

状如苹果，味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，被称为“百果王”。

青岛啤酒：

中国啤酒行业的知名品牌，选用优质大麦、大米、上等啤酒花和崂山矿泉水酿造而成，具有独特的口感和清香的味道。

张裕葡萄酒：

中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家，历史悠久，口感醇厚。

泰山石敢当：

泰山文化的代表之一，被认为可以辟邪、保平安、招财进宝，适合作为装饰或祈求好运。

崂山绿茶：

产于山东省日照市，具有独特的香气和口感，是绿茶中的佳品。

孔府家酒：

由曲阜酒厂生产，用高粱作为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，科学勾兑而成，余味悠长，醇厚甘冽。

莱阳梨：

肉嫩细腻、甘甜多汁、清脆可口，有清肺解毒的功效，制成的“莱阳梨膏”是止咳化痰的良药。

山花地毯：

使用棉、毛、丝、麻、椰棕或化学纤维等为原料，主要生产手工栽绒地毯、机制地毯和手工毡毯等，被评价为“中国地毯行业第一品牌”。

百寿坊浓缩单县羊肉汤：

汤色乳白而鲜香浓郁，肉质软嫩而富有弹性，是冬季旅游的美食选择。

乳山大喜饼：

在威海等地的一种传统美食，适合在过节等重要场合作为礼物。

隆盛糕点礼盒：

承载了青州人回忆的糕点店，原料考究，制作精细，香甜可口。

芳蕾北纬36°玫瑰花冠茶：

新鲜花冠制作的花茶，完整瓣厚，清爽回甘，每一口都是浓浓的玫瑰花香。

泰山茶溪谷有机茶：

茶叶中氨基酸含量是普通茶种的3-4倍，鲜爽度高，香馥郁、味鲜醇、久回甘。

惠泽黄河口大闸蟹：

色泽橙黄，肉鲜香甜美，膏满黄肥，清蒸最能保持其原汁原味。

这些特产不仅代表了山东的地域特色，也体现了其