旅游行业的主要管理部门是 文化和旅游部门。在国务院机构改革后，原 国家旅游局的职责整合至新组建的 文化和旅游部，不再保留国家旅游局。文化和旅游部的主要职责包括研究拟定旅游业发展的方针、政策和规则，拟定旅游业管理的行政法规、规章并监督实施。

此外，旅游行业的具体管理还涉及多个其他部门，例如：

住建部：负责国家级风景名胜区的规划与建设等管理工作。

财政部：负责旅游发展基金的征收使用管理。

发改委：负责旅游景点门票价格的管理工作。

国家林业局：负责森林公园的管理。

国土资源部：负责地质公园的管理。

国家海洋局：负责海洋公园的管理。

住建部：负责自然遗产的管理。

国家文物局：负责文化遗产的管理。

这些部门在各自的职责范围内，与文化和旅游部门共同协作，确保旅游行业的健康发展。