旅游类专业涵盖了多个领域和方向，主要包括以下几种专业：

旅游管理：

这是旅游类专业的核心专业之一，培养学生具备旅游经济、管理、市场等方面的知识和能力。

导游：

专注于导游服务，培养学生掌握导游接待服务的基本理论和技能。

旅行社经营与管理：

培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性人才。

定制旅行管理与服务：

专注于定制旅行的规划与管理，培养学生具备相关服务技能。

研学旅行管理与服务：

培养学生具备研学旅行的规划、组织与实施能力。

酒店管理与数字化运营：

关注酒店的运营和管理，包括数字化技术的应用。

民宿管理与运营：

专注于民宿的管理与运营。

葡萄酒文化与营销：

结合葡萄酒文化与市场营销，培养学生具备相关知识和技能。

茶艺与茶文化：

培养学生掌握茶艺与茶文化的知识。

智慧景区开发与管理：

关注智慧景区的规划、开发与运营管理。

景区开发与管理：

培养学生具备景区开发与管理的能力。

休闲服务与管理：

关注休闲服务的规划与管理。

旅游规划与开发：

专注于旅游目的地的规划和开发，包括旅游项目策划、旅游资源评估等。

旅游地理学：

研究旅游地理学，包括旅游地点的选择、旅游活动的组织等。

旅游经济学：

进行旅游经济的理论分析和实证研究，包括旅游市场的分析、旅游政策的制定等。

文化遗产管理和保护：

关注文化遗产的保护和管理。

旅游服务与管理：

培养学生具备旅游服务的基本知识和技能。

涉外旅游：

培养具备涉外旅游知识和技能的人才。

会展策划与管理：

关注会展的策划与管理，培养学生具备相关能力。

历史文化旅游：

研究历史文化旅游，培养学生具备相关知识和技能。

旅游英语：

培养学生具备旅游英语的应用能力。

旅游营销：

研究旅游市场的营销策略，培养学生具备相关知识和技能。

旅游经济与管理：

结合旅游经济与管理，培养学生具备相关知识和能力。

这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使他们能够在旅游行业中从事经营、管理、服务等多种工作。建议学生在选择旅游类专业时，根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。