旅游中的饮食选择应该综合考虑营养均衡、易于携带、当地特色、个人口味以及卫生安全等因素。以下是一些具体的建议：

营养均衡

选择富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的食物，如鸡蛋、全麦面包、水果等。

适量摄入优质蛋白质，如鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物。

多吃蔬菜和水果，以补充维生素和膳食纤维。

易于携带

携带方便食品如坚果、肉干、能量棒等，既能提供能量，又便于携带。

自热速食如自热米饭、自热火锅等，无需加热设备，操作简单，适合长途旅行。

便当和饭团等日式快餐，做法简单，携带方便。

当地特色

尝试当地的特色美食，但要注意饮食卫生，避免不洁食物导致肠胃不适。

了解目的地的特色食品，并在旅行中有针对性地寻找这些美食。

个人口味

根据自己的喜好准备一些喜欢的零食，如巧克力、薯片等，以满足口腹之欲。

携带一些自己喜欢的主食和菜肴，以应对旅途中可能的饮食变化。

卫生安全

优先选择正规餐厅就餐，避免食用路边摊的三无食品。

注意食品卫生，确保食物新鲜和储存安全。

具体食物推荐

午餐肉：轻便美味，易于保存，是旅游必备食品。

自热速食：如自热米饭、自热火锅等，适合连续几天的长途旅行。

饭团和便当：日式快餐，做法简单，携带方便。

水果和蔬菜：补充维生素和膳食纤维，增强免疫力和促进肠道蠕动。

坚果和豆干：高能量，易于携带，是旅行途中的零食好选择。

当地特色美食：如盐城的老母亲鸡汤、徐州的地鸡、淮安的小龙虾等，根据个人口味选择。

通过合理规划和选择，可以确保旅游期间的饮食既美味又健康。