昆明的旅游特产丰富多样，以下是一些著名的特产：
谷律花椒
产地：云南省昆明市西山区
特点：粒大、色泽艳红、味浓、有光泽，油腺密而突出，肉厚，有“双耳”，清香味浓，有麻味。干果呈紫红色，果粒大小均匀，麻香味浓烈、悠长。
汤池老酱
产地：昆明市阳宗海风景区
特点：在汤池已有数百年历史，可用于制作各类菜品，具有酱香浓郁独特、辣中带甜、芳香可口等特点。
过桥米线
特点：具有浓郁的云南风味，通常包括酸浆米线、鲜肉丁、咸酱油、酸菜、韭菜的混合香气，再加上麻辣红油提味，是昆明的标志性美食。
小锅米线
特点：相比过桥米线的仪式感，小锅米线更接地气。用小铜锅在炭火上煮，口感筋道，加上鲜肉丁、咸酱油、酸菜、韭菜的混合香气，再来点麻辣红油提味，每一口都让人停不下来。
烤饵块
特点：用大米制成的饼状小吃，外皮烤得微焦，里面带着糯米的软韧。经典的搭配是加上一点腌菜、辣酱或者甜酱，口感丰富。
官渡粑粑
特点：薄薄的饼皮包裹着甜甜的豆沙馅，经过炭火烘烤，散发出浓郁的麦香和果仁香。咬开的一瞬间，松软中带着韧劲的口感。
鲜花饼
产地：昆明市
特点：选用含苞待放或者微微开放的食用玫瑰花的花瓣制成馅料，以油酥面皮包裹烤制而成，具有酥脆爽口、花香浓郁等特点。鲜花饼是滇式月饼的经典代表之一，每年4月上市，备受市民和游客喜爱。
汽锅鸡
特点：云南的传统名菜，用特制的汽锅蒸熟鸡肉，完全不加一滴水。成品鸡肉鲜嫩，汤清味浓，仿佛把云南的山泉味道都喝进了肚子里。
宜良烤鸭
产地：昆明
特点：起源于明朝，已有600多年的历史。宜良烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽红亮的特点著称。
鳝鱼米线
特点：以新鲜野生鳝鱼和优质米线为主料，色泽鲜艳、麻辣鲜香、滑嫩爽口。在“玉溪米线文化节”期间名声大震，多种味道同时在口腔化开，让人回味无穷。
这些特产不仅代表了昆明的独特风味，也是游客在游览昆明时不可错过的美食。建议游客在游览过程中尝试这些地道的美食，以充分体验云南的风土人情。
