伊春是一个美食的天堂，拥有众多具有地方特色的美食。以下是一些必尝的伊春美食推荐：

锅包肉：

色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，是东北地区的经典菜肴。

肉沫茄子：

软糯香浓，尽显东北菜的醇厚魅力。

炝蕨菜：

用纯天然的绿色蕨菜制成，清淡可口，富含多种维生素，并有清肠健胃的功效。

山蘑炖山鸡：

选用野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡炖煮，野味浓厚，肉质香菇滑。

美溪“三股流”血肠：

杀猪菜中的特色菜，咸中带点独特的腥膻味，外皮酥脆有嚼劲。

东北狗肉火锅：

具有浓郁的地方风味，适合冬季食用，温暖身体。

狍子肉烩萝卜：

狍子肉细嫩且富有营养，与萝卜一起炖煮，味道鲜美无异味。

伊春黄鱼：

伊春市湖泊众多，鱼类资源丰富，常见的烹饪方法有烧烤、红烧、炖汤等，肉质鲜嫩。

伊春铁锅炖：

以野鸡、蘑菇、土豆等为主要食材，加入调料放入铁锅小火慢炖而成，汤汁浓郁，香气逼人。

森林厨房桦树宴：

以野生桦树汁、本地的散养森林鸡、森林猪、山野菜、野生食用菌等为主要食材，菜品融合了传统老式东北家常菜肴与现代时尚菜品。

林都味道：

提供伊春各式小菜、炖菜及小盘菜，由中国名厨为餐饮顾问，采用伊春林下绿色食材，融合西餐工艺。

火车烧烤BBQ：

在火车里品尝烧烤，环境优雅，食材新鲜，烧烤美味香飘四溢。

这些美食不仅能够让你品尝到伊春的地方特色，还能让你在寒冷的冬天里感受到温暖。建议你可以根据自己的口味选择适合的餐厅和菜品，尽情享受伊春的美食之旅。