学习旅游英语时，有几本书籍是非常值得推荐的：

《旅游英语，看这本就够了》：

这本书涵盖了旅行途中可能遇到的各种英语表达法，包括交通、购物、观光、用餐、住宿和交友等方面，内容浅显易懂，适合出国人员的会话及各种英语应用需求。

《带着英语去旅行》：

本书包含23个章节，内容贴近实际使用习惯，收录了大量例句，例句丰富且应用范围广，方便读者搜寻。

《旅游英语口语300句》：

以“源自生活”为基本原则，内容分为8章，每章细分为4节，提供旅行中最常用的对话，并配有相关景点、特产、美食等精美插图。

《旅游英语》 （大学英语教材）：这本书旨在帮助学生掌握旅游行业的基本英语知识和技能，内容包括酒店、餐饮、交通、景点、购物等方面的专业词汇和表达方式。

《实用旅游英语（第2版）》：

这本书涵盖了旅游过程中可能遇到的各种场景，如预订机票、办理入住、景点游览等，词汇丰富，语法讲解清晰，实用性强。

《旅游出国英语口语900句：旅游英语入门通关，一本就够了!》：

内容设置实用、精炼、科学、合理，分为旅游外出、社会交往、校园求学三部分，共18个场景章节，涉及出入境、交通出行、酒店住宿、餐馆就餐、逛街购物、紧急情况等必备内容。

根据你的具体需求和英语水平，可以选择其中一两本书进行深入学习。如果需要更全面的旅游英语口语训练，可以考虑《旅游英语口语300句》和《旅游出国英语口语900句：旅游英语入门通关，一本就够了!》。如果你希望系统学习旅游行业的英语知识和技能，可以选择《旅游英语》或《实用旅游英语（第2版）》。