在旅游景区开店可以考虑以下几种商品：

风味特色小吃

特色小吃符合游客的口味需求，且不受消防安全和环保限制。可以经营汤水、烧蒸等产品，并生产便于携带的礼品食品，扩大利润空间。

纪念品或土特产售卖

游客通常会在当地购买一些特色礼品作为纪念或馈赠亲友。投资较少，适合各类创业者。

小卖铺商品

小卖铺可以保证游客的食物和水的供应，尤其在人流密集的景区，生意通常很好。

水果店铺

水果是游客普遍喜爱的食物，尤其在景点售卖当地特色水果，更能吸引消费者。

餐饮店

提供各类美食，尤其是具有当地特色的菜肴，可以吸引游客，增加销售额。

旅游用品店

提供游客所需的旅行用品，如行李箱、遮阳伞、防晒霜等，满足游客的急需。

饮品店

提供果汁、咖啡、茶和冰淇淋等饮品，满足游客的口渴和消暑需求。

创意小玩具

根据景区环境和游客需求，可以出售一些创意小玩具，如适合炎热景区的冰水解渴玩具或风俗文化景区的留念物品。

遮阳防晒用品

在阳光强烈的景区，遮阳帽、太阳镜等防晒用品需求量大。

地方特色手工艺品

具有当地文化符号的手工艺品，如东巴木雕、小型陶俑仿制品等，深受游客喜爱。

结合以上建议，可以根据具体景区的特点和游客需求，选择适合的商品进行销售。同时，注意产品的独特性和文化内涵，以吸引更多游客购买。