旅游做饭有以下好处：

提高动手能力：

做饭能够锻炼一个人的实际操作能力，增加实践经验。

了解健康饮食：

通过做饭，可以更深入地了解食材特性和健康饮食知识，有助于维持健康的生活方式。

培养耐心和毅力：

烹饪需要耐心和细心，能够培养人的自律和坚韧性格。

节省开支：

在旅游中自己做饭可以显著减少餐饮费用。很多民宿和青旅提供厨房设施，自己做饭还能进一步节省开支。此外，加入酒店会员计划也可以通过累计积分换取免费住宿等优惠。

抵御环境不适：

自己做的食物不仅能够抵御宾馆里空调暖气的干燥，还可以缓解同伴的咽喉不适。选用当地当季的食材，还能为身体提供必要的营养和能量。

增加生活乐趣：

做饭是一种创造性的活动，通过尝试新的食谱和烹饪技巧，可以增加旅行的乐趣。

独立生活能力：

学会做饭可以提高独立生活的能力，在旅行中更加方便。

社交技能：

做饭也是一种社交活动，可以与家人、朋友分享烹饪成果，增进彼此之间的关系。

美食体验：

在自驾游等情况下，自己做饭可以更灵活地安排饮食，享受当地特色美食，而不必完全依赖外出就餐。

环保意识：

自己做饭可以减少食物浪费，尤其是在水源短缺的野外环境中，节省用水尤为重要。

综上所述，旅游做饭不仅能够提升个人的动手能力和生活技能，还能节省开支、保持健康、增加乐趣，并培养独立和环保的生活态度。因此，建议在旅游时尽量安排时间自己做饭，以获得更丰富和充实的旅行体验。