厦门冬季旅游时，建议穿着以下衣物：

上衣

轻薄的羽绒服或棉衣，适合早晚温差较大的情况。

时尚的毛衣或针织衫，白天温度适中时单穿也是不错的选择。

T恤或薄款卫衣，适合白天温暖的时候。

下装

牛仔裤或休闲裤，方便活动且易于搭配。

短裤或轻薄的长裤，适合在温暖的阳光下穿着。

鞋子

舒适的运动鞋或休闲鞋，适合旅行中的长时间行走。

轻便的凉鞋或拖鞋，适合在海边漫步。

靴子或厚实运动鞋，适合在较冷的天气中保暖。

配件

围巾和一顶帽子，为造型加分并提供额外保暖。

一顶遮阳帽和一副太阳镜，保护眼睛和皮肤免受强烈阳光的伤害。

防晒霜，保护皮肤免受紫外线伤害。

总的来说，厦门冬季气候温暖宜人，但早晚温差较大，因此建议携带一些轻薄的保暖衣物，如羽绒服或棉衣，以及适合温暖天气的衣物，如长袖T恤或薄款卫衣。同时，舒适的鞋子和必要的配件也是旅行中不可或缺的。