旅游酒店内涉及的专业领域相当广泛，涵盖了从运营管理到具体服务技能的各个方面。这些专业不仅为酒店业提供了专业人才，也确保了酒店能够提供高质量的服务和体验。

主要专业介绍

旅游管理专业：侧重于培养学生在旅游行业的运营管理能力，包括旅行社、旅游饭店等旅游行业经营管理和接待服务。

酒店管理专业：专注于培养学生的服务与管理技能，适应星级酒店实际工作的需求。

餐饮管理专业：包括酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、餐饮服务与管理等，侧重于餐饮服务的各个方面。

会展策划与管理专业：培养学生从事会展活动的策划、组织、实施和监督的能力。

休闲服务与管理专业：包括高尔夫休闲服务与管理、康乐服务与管理等，培养能在休闲场所提供服务的专业人才。

营养与烹饪专业：涉及烹饪工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺等，培养专业的厨师和服务人员。

旅游外语专业：如旅游英语、旅游日语、旅游韩语、应用法语等，培养具备外语沟通能力的服务人才。

计算机网络专业：如计算机信息管理、计算机多媒体技术等，为旅游饭店提供信息技术支持。

就业前景

旅游与酒店管理专业在全球范围内都有很好的就业前景，尤其是在旅游热点地区和国际化大都市。高级酒店管理人才在全球范围内都是紧缺的，因此，这一专业的毕业生通常能够找到具有竞争力的工作机会。此外，随着旅游业的持续发展，对于旅游与酒店管理专业人才的需求预计将持续增长。

结论

旅游酒店内涉及的专业多样，从管理到服务，从策划到烹饪，每个专业都有其独特的知识和技能要求。这些专业不仅为学生提供了广泛的职业选择，也为酒店业的发展提供了强有力的人才支持。