在邢台旅游时，您可以尝试以下美食：

炖菜

炖羊肉：以鲜美汤汁和柔软肉质著称，是邢台的标志性美食。

炖鸡、炖鸭、炖牛肉：多种炖菜口味各异，满足不同口味需求。

烤肉

羊肉串、烤牛肉、烤鸡翅：以猪肉、牛肉、羊肉为主要原料，鲜美多汁，香气扑鼻。

烤鱼

烤鲤鱼、烤草鱼、烤鳊鱼：鱼肉鲜美、肉质饱满、酱汁浓郁，令人垂涎。

面食

烙饼、烙饼夹肉、烙饼夹菜：香脆可口，口感独特，深受老少皆宜。

隆尧羊汤

羊汤：历史悠久，汤浓味美，肉嫩肥而不腻，尤其在冬天具有很好的暖胃效果。

八大碗

清河的汉族传统名筵：包括鸡、鱼、猪肉、牛肉等多种菜肴，荤素搭配，适合各种口味。

南宫熏菜

熏肉：独特的熏制工艺，味道独特，是邢台的传统美食。

饼卷肉

饼卷着肉：用面粉、牛肉和植物油等原料制作，肥瘦相间，回味无穷。

内丘挂汁肉

炒肉挂汁：咸中带酸，酱香浓郁，肉质滑嫩，是“河北名菜”。

临城腌肉

腌肉：色泽酱红，咸度适中，是理想的下酒菜。

平乡酥鱼

酥鱼：用多种香料熬制的老卤汤中炖制，骨烂肉嫩，咸淡适中。

任泽老炒肉

老炒肉：肉质滑嫩，咸鲜微酸，百吃不腻。

沙河排骨

排骨：火了几十年，肉质鲜美，深受食客喜爱。

驴肉火烧

驴肉火烧：驴肉经过秘制的酱料炖煮，外皮酥脆，肉馅鲜美多汁。

邢台扒鸡

扒鸡：鸡肉先腌制，再用慢火煮至酥软，肉质细嫩，汤汁浓郁。

剁椒鱼头

剁椒鱼头：辣味十足，鱼头肉质丰富，鱼汤鲜美。

炝锅菜

炝锅菜：用热油一炝，瞬间释放出蔬菜的鲜香，简单却让人上瘾。

这些美食不仅代表了邢台的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化。在游览邢台时，不妨尝试这些地道的美食，相信会让您的旅行更加愉快和难忘。